lördag 10 maj 2008

Kladdkaksmuffins

Idag är det strålande väder här i Uppland. Solen skiner från en knallblå himmel och jag är ledig. Kan det bli bättre? Jag passade på att baka enkla kladdkaksmuffins som jag tänkte bjuda min man på då han vaknar. Han har nämligen jobbat hela natten så jag passar på att pyssla och baka under tiden han sover.
Detta enkla recept tänker jag bjuda på idag. Det tar max 20 minuter att baka dem från att man börjar tills dom är i munnen. Inte dåligt va?





Kladdkaksmuffins
100 gr smält margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

1. Smält margarin
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda de torra ingredienserna
4. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten och häll sist i margarinet. Blanda om
5.Fyll muffinsformar till hälften och ställ in i ugnen på 225 grader i ca 8-10 minuter.
6. Sikta över florsocker då muffinsen har svalnat

10 kommentarer:

Tjohalia sa...

Det såg riktigt gott ut! Det receptet spara jag :) Kram Sandra

Minikex-living sa...

Hej
Ser ju supergott ut. Åh, jag bakar hela tiden, snart rullar jag fram
kramar Malin

Pehtra sa...

20 minuter låter som ett lagom stort projekt! :-)

Mia sa...

Mums, det ser jättegott ut. Det receptet måste jag testa. Och tack för kommentaren på min sida! Jag blir så glad!

/Kram Mia

MiaMaria sa...

Hej!

Ser så smaskigt ut......
Tack för tipsen på trädgårdsmöbler.

Må så gott denna söndagskväll!
MiaMaria

svartataket sa...

Dom är sååå goda!! Men jag ska inte baka några i dag..bara dregla över dina :))

KRAAM

isabel sa...

Hej :D tänkte göra kladdkaks muffisar, men de e samma recept som du har här i min bok men de e vanliga muffisar, men ja brukade ta 200 grader i ugnen o 7 min . är det kanske samma sak alltsÅ? :) jätte söt nalle i sidan :D vart har du hittat den?

Malin sa...

Receptet ser jättegott ut!

Anonym sa...

bakade dina muffins till min konfirmation, det blev en succe:D

tack för receptet:-)

Emelie sa...

Såg godare ut än dom smakade, smaka bara chokladmuffins, saknar "kladdet" i mitten...